Oportunități pentru exportatorii de languste din S.U.A., deoarece China se așteaptă să devină importator

Din 2014, consumul intern de languste a crescut cu 68%, până la 1,1 milioane de tone. Post estimează că, în 2017, China a devenit un importator net de languste, deoarece producția internă nu este în măsură să țină pasul cu creșterea consumului. Consumatorii chinezi au reînnoit interesul pentru „micul homar”, care a fost votat în mai multe instituții de presă în domeniul alimentației drept cel mai preferat fel de mâncare din țară în 2017. Potrivit surselor din industrie, datorită creșterii consumului și a producției stagnante, China ar putea avea nevoie să importe până la 300.000 de tone de langustă în acest sezon sau în 2019. Producătorii americani sunt bine poziționați pentru a exporta languste în China, care se estimează a fi în valoare de cel puțin 1,8 miliarde de dolari, pe baza prețurilor angro actuale.

În trecut, China a exportat languste în Statele Unite, în Uniunea Europeană și în alte țări. Mai recent, exporturile Chinei au scăzut cu 35%, începând cu 2014 până în 2017, ca urmare a creșterii cererii și a majorării prețurilor interne. Din 2014 până în 2017, consumul aproape s-a dublat. Egiptul reprezintă 80% din importuri, iar Taiwanul reprezintă aproape 19%. Importurile din S.U.A. în China reprezintă mai puțin de 1%.