Sectorul de pui din Uniunea Europeană (UE-28) este așteptat să crească în 2018 și 2019, determinat de o creștere lentă, dar constantă a cererii interne.
Thailanda va deveni cel mai mare furnizor de carne de pui pentru UE-28, înlocuind Brazilia, care avea 20 de plante eliminate pentru probleme de salmonelă, Ucraina devenind al treilea furnizor.
Exporturile de carne de pasăre din UE-28 se așteaptă să crească în 2018 și 2019, determinate de o creștere semnificativă a exporturilor de bucăți de carne închisă la prețuri scăzute, și carne dezosată mecanic către Africa Subsahariană și părți din Asia.
În timp ce toate sursele arată că consumul total de carne în UE-28 a fost afectat negativ de încetinirea creșterii economice în Europa, carnea de pasăre, cea mai ieftină sursă de proteine animale, nu a fost în general afectată. Consumul său pe cap de locuitor este stabil sau ușor de mărit. În UE-28, vânzările de bucăți de pui mai ieftine au crescut de asemenea mai rapid decât vânzările de bucăți mai scumpe, cum ar fi pieptul sau păsările întregi.