Sectorul zootehnic al Bulgariei continuă să avanseze, în ciuda stocurilor de bovine și porcine marginal reduse în anul 2017. Fermele continuă să devină mai mari și mai eficiente, iar industria creșterii animalelor în ansamblu continuă să se consolideze. Producția de carne de vită a fost stabilă în timp ce producția de carne de porc a crescut ușor. Situația bolilor animale a fost stabilă în 2017, deși în iunie și iulie 2018 au fost raportate în Bulgaria primele cazuri de plagă de ovine și caprine (PPR) din Uniunea Europeană. Producătorii de porc și oficialii care gestionează carantina animală monitorizează în prezent pesta porcină africană (ASF), deoarece recentele focare de ASF au avut loc chiar peste granița cu România și în alte regiuni. Carnea de porc rămâne cea mai răspândită și mai consumată carne din Bulgaria. Cererea consumatorilor de carne de vită continuă să crească.
Bulgaria rămâne un importator net de carne de porc și carne de vită. Industria de carne de porc și de carne de vită din Bulgaria este optimistă față de perspectivele sale în 2019, deși provocările legate de sănătatea animală și problemele potențiale de comerț reprezintă amenințări.