După vara anului 2018, putem să înțelegem cum ar putea fi viitorul climat de vară al Europei: căldură mare și secetă gravă, dar și culturi care se usucă și mor. Riscul de a se confrunta cu o vară, cum ar fi cea pe care tocmai am trecut-o, va crește în anii următori din cauza schimbărilor climatice. Prin urmare, agricultura trebuie să găsească culturi și metode de cultivare mai potrivite noilor condiții.
Acest lucru va necesita cunoștințe despre factorii care determină, în special, rentabilitatea în contextul schimbărilor climatice. O echipă europeană de oameni de știință, care a inclus cercetători de la Departamentul de Agroecologie, Universitatea Aarhus, a abordat această problemă și a publicat recent rezultatele studiilor lor în Nature Communications.
Echipa de cercetare, condusă de Centrul de cercetare peisagistică din Leibniz, a investigat dacă căldura sau seceta reprezintă cea mai mare amenințare pentru porumbul și grâul de toamnă din Europa. Cercetătorii și-au bazat analiza pe fiziologia plantelor pentru a arată ce anume determină pierderile de randament la temperaturi ridicate.
Căldura și seceta ar trebui să fie gestionate separat
Ar putea părea irelevantă separarea căldurii de secetă, deoarece în Europa câmpurile devin în mod obișnuit foarte uscate atunci când a existat o perioadă lungă de timp fierbinte. Cu toate acestea, este important să se diferențieze. Mecanismele de apărare ale plantelor împotriva secetei sunt diferite de cele folosite pentru a proteja împotriva stresului termic. Cercetătorii au descoperit că grâul și porumbul în cadrul schimbărilor climatice vor fi cel mai afectați de secetă și mai puțin de stresul termic.
Prin înțelegerea faptului că căldura sau seceta reprezintă cel mai mare risc pentru tipurile individuale de culturi, fermierii și crescătorii de plante pot dezvolta și selecta mai ușor soiurile de culturi și sistemele de management care sunt cele mai potrivite, spune unul dintre autorii articolului, Section Manager și Profesorul Jørgen E. Olesen de la Departamentul de Agroecologie, Universitatea Aarhus.
Porumbul, în special, va fi sub presiune
Dacă agricultura continuă să utilizeze soiurile și sistemele de cultură actuale, schimbările climatice în ansamblu vor duce la pierderi de randament la porumb și la creșterea randamentelor la grâu. În cazul în care precipitațiile sunt suficiente, stresul la căldură nu va reprezenta, în medie, pentru întreaga Europă, o problemă pentru culturi, în timp ce stresul cauzat de secetă va constitui o problemă în special pentru porumb. În anii cu randamente scăzute, seceta va constitui o problemă atât pentru porumb, cât și pentru grâu și nu va mai fi niciun ajutor nivelul crescut de CO2 – ceea ce ar aduce beneficii în lipsa secetei.
„Rezultatele noastre arată că seceta în Europa va fi o problemă mai mare decât căldura și că seceta este o problemă mai mare pentru porumb decât grâul. Aceasta înseamnă că va fi mai puțin atractivă decât se aștepta pentru fermierii danezi să treacă de la grâu la porumb, pe măsură ce clima se încălzește’’, spune Jørgen E. Olesen.
Știind că seceta, în special, va fi problema, fermierii și crescătorii de plante pot lua mai ușor măsuri în ceea ce privește dezvoltarea de noi soiuri de culturi și alegerea tipurilor de culturi, a sistemelor de recoltare și a sistemelor de irigare.