Potrivit celor mai recente cifre din expedițiile HMRC, carnea roșie a crescut la peste 183.000 de tone din ianuarie până în mai – cu șapte la sută mai mult față de aceeași perioadă a anului trecut.
Cea mai puternică performanță o deține carnea de vită proaspătă și congelată, exporturile crescând cu 18% în valoare.
Exporturile de carne de porc au crescut cu 3 la suta în valoare, în pofida unei mici scăderi în volum – China rămânând piață importantă pentru exporturile de carne de porc în Marea Britanie, reprezentând 22 la sută din volumul total.
În pofida unei scăderi ușoare a volumului, exporturile de carne de oaie au crescut cu aproape un procent în valoare de 145 milioane lire sterline, determinate de prețurile ridicate la miel. Franța rămâne cea mai mare piață britanică pentru exportul de ovine, în valoare de 61 milioane de lire sterline în acest an. Valoarea medie pe tonă de export de carne de oaie până în luna mai a crescut cu zece la sută față de nivelurile anterioare.
Jonathan Eckley, managerul de exporturi pentru animale din AHDB, a declarat: „A fost un început bun pentru exporturile de carne roșie din Marea Britanie, în ciuda multor provocări cu care ne-am confruntat, care include provizii pentru carnea de oaie, care a dus la creșterea prețurilor la miel.
De asemenea, cererea de carne de porc în China a încetinit în acest an, ceea ce a creat un mediu greu pentru exporturile noastre, dar continuăm să muncim din greu pentru a ne menține prezența pe această piață foarte importantă.
Mai mult, Marea Britanie a obținut recent aprobarea pentru exporturile către Filipine și Arabia Saudită, obținând acces mai larg la carnea de porc și ridicarea interdicției de carne de vită din China „.