Anul acesta, Uniunea Europeană va înregistra o creştere a producţiei de lapte cu 2,2 milioane de tone, a celei de brânză cu 200.000 de şi a celei de unt cu 70.000 de tone, se arată în cifrele Departamentului American pentru Agricultură (USDA). În cazul laptelui, producţia totală din Uniunea Europeană va atinge cifra de 155.6 milioane de tone, faţă de cele 153.4 de milioane de tone, înregistrate anul trecut.
Şi producţia de brânză ar urma să crească, pe fondul producţiei mai mari de lapte, urmând a ajunge la 10.3 milioane de tone, cu 200.000 de tone mai mult decât în 2017. Cea mai mare parte a acestei cantităţi va fi absorbită de o piaţă care a crescut cu 2% de la un an la altul. Astfel că la export s-ar putea duce doar 840.000 de tone.
La fel ca în cazul laptelui şi a brânzei, producţia de unt va fi mai mare decât cea din 2017, cu aproximativ 70.000 de tone – echivalentul unei creşteri de 2%.