India este în prezent al cincilea cel mai mare producător de mere din lume, în medie cu 2,3 milioane de tone în ultimii 10 ani. Merele sunt cultivate în munții Himalaia din Jammu și Kashmir și Himachal Pradesh, reprezentând aproximativ 60% și, respectiv, 40% din producție.
Principalul soi cultivat este Red Delicious, primul adus la Himachal Pradesh din Statele Unite la începutul anilor 1900. Conform rapoartelor emise de Camera de Comerț și Industrie a PDD din India, agricultura în ansamblu oferă locuri de muncă pentru peste 60% din populația celor două state, iar cultura merelor joacă un rol important. Acestea reprezintă aproape 50% din suprafața terestră a Jammu și Kashmir și 80% din producția totală de fructe din Himachal Pradesh.
Cea mai bună calitate pe plan intern este soiul Kinnour, o cruce între Red și Golden Delicious. Este un măr dulce și suculent, iar o zicală locală spune că „dacă nu-l mâncați umed, nu este un Kinnour”.
Cu toate acestea, Red Delicious a devenit cel mai răspândit, atât pe plan intern, cât și prin importuri și a devenit standardul de facto prin care se măsoară alte soiuri pentru culori, durata de conservare, fermitatea și aroma.
Perspectiva pentru mere în India este pozitivă, iar comerțul este forța motrice. În timp ce vânzările de fructe proaspete au continuat să crească, atingând 60 miliarde dolari în 2016, popularitatea merelor continuă să crească. Merele s-au transformat în bază alimentară datorită disponibilității pe tot parcursul anului, generațiile mai tinere fiind deschise să cheltuiască mai mult pe sănătate și nutriție, iar cererea continuă să se extindă dincolo de marile orașe.